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2019-03-31 22:30

  “从检测上来说,油品的检测成本很高。如果成本过高,在打击违法行为时就容易出现问题。”中国政法大学法治政府研究院研究员王敬波教授说。

  地沟油检测标准:我国尚缺乏地沟油的检测标准,用地沟油生产食用油究竟有什么危害和有多大的危害,还很难做到的评估。

  乳业新国标:在三聚氰胺事件后才逐步推动问世的,但这一标准仍面临诸多争议。

  食品添加剂检测标准:同样也是一笔糊涂账。一直以来,食品添加剂的检测标准都面临空白。在卫生部公布的47种可能违法添加的非食用物质中,有25种物质在检测方法一栏为空白或者填“无”。

  记者了解到,即便食品安全法对食品安全标准的相关问题作了规定,但业内专家认为,食品安全标准现状仍然不尽如人意。对于食品安全问题,在行政问责上也须转变观念加强力度。

  当前对食品安全监管的问责主要集中在一些明显违法的行为上,对于“懒政”、不作为等未被确定为违法的行为则很少涉及。以制定标准为例,这也属于行政机关的职责范围。

  此外,检测机构作为事业单位,虽然有利于保持检测的性,但也造成了检测本身被垄断、被公权力化。“我个人认为,随着我国整体改革的推进,这些从事技术认定的机构,应该脱离政府部门成为社会的一个中介机构,作为社会公务服务的机构存在”。

  食品检测问题重重,如何降低检测成本,提高检测技术就成了当务之急。使用高科技地食品检测设备能有效地提高食品检测能力,为食品监管提供强大助力。

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